gān cài

干菜


拼音gān cài
注音ㄍㄢ ㄘㄞˋ

繁体乾菜
词性 名词


干菜

词语解释

干菜[ gān cài ]

⒈  晒干腌制的蔬菜。

北方有些农民在冬天吃夏天储备的干菜。

dried vegetable;

引证解释

⒈  蔬菜的干制品。

北魏 贾思勰 《齐民要术·蔓菁》:“拟作乾菜及酿菹者,割讫,则寻手择治而辫之,勿待痿。”
王西彦 《一个小人物的愤怒》:“马希贤 先生推出那一小碗女人给他特备的干菜炒肉丁,他把它分发给孩子们。”

国语辞典

干菜[ gān cài ]

⒈  脱水后的蔬菜。

《红楼梦·第四二回》:「你只把你们晒的那灰条菜根子和豇豆、扁豆、茄子、葫芦条儿,各样干菜带些来,我们这里上上下下都爱吃。」

分字解释


干菜造句

  • 1、从绍兴带来的霉干菜,在北京饭桌上很受欢迎,这大概是物以稀为贵吧。
  • 2、看看你的衣服是不是霉干菜
  • 3、从小时候起他就不喜欢吃干菜
  • 4、干菜焖肉原是当地农村妇女烹制的家常菜。
  • 5、把火关小并慢慢搅拌干菜与玉米淀粉混合物.
  • 6、妈妈提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜.
  • 7、提醒我做这道菜一定要加入一些梅干菜
  • 8、当然,最有名的要数霉干菜焖肉,此菜由霉干菜与五花肉组成,配以绍酒、糖等佐料,先焖后蒸而成。
  • 9、起锅热油,放入排骨、梅干菜拌炒,加入调味料B拌匀,盛入苦瓜内,以大火蒸40分钟。
  • 10、干菜粥就是这么廉价的东西,味道也真的不错。把晾好的干菜用剪刀剪碎放到盆里,再放刚好的热水,把干菜泡开待用,菜油烧热加入调料,加清水和泡涨的黄豆烧开,再放入干菜和淀粉糊,煮熟淋上香油味道更佳。曦光晨眠 
  • 11、霉干菜味道鲜美,是绍兴的传统特产,用它来煮笋、烧鱼、炖鸡、蒸豆腐,样样入味。
  • 12、其实,真正的梅干菜,都是从腌菜缸里拉出来放锅里蒸煮后,再扎成一小把一小把的,挂竹竿和绳索上(有的直接摊放在桥头或河边的石头上)晾透晒干而成。有时,晒得半干时还要回锅蒸一次,再晒干。谈正衡 
  • 13、这是干菜和所作的创伤,而且是众所周知的愈合和治疗能力。
  • 14、我觉得这里最好吃的是梅干菜扣肉,那梅干菜腌得喷香,再加上肉焖一焖,别提有多香了。
  • 15、将汤汁均匀的淋洒在梅干菜上,然后在用锅铲轻轻压压梅干菜,然后用一个盘子盖住,放入蒸锅,蒸1小时即可。
  • 16、这里盛产高山红辣椒、长豇豆、四季豆、倒笃菜、霉干菜、小竹笋等,是现代人追寻田园山乡生活、体验民俗风情的好地方。
  • 17、男人的一双脚,多半好像是天然的具有泡菜霉干菜再加糖蒜的味道,所谓“濯足万里流”。
  • 18、今天特别想吃老家的梅干菜肉饼,但是我对做法不是很熟悉;于是,打电话向奶奶求助,按照奶奶的方法步骤,终于做出了这盘家乡的味道。
  • 19、梅干菜扣肉价8元,实收12元;小炒肉7元,实收价8元等。
  • 20、夏季养生小秘方,助你消暑又降温,每天酸奶一小杯,预防腹泻是良方,蔬菜汤放梅干菜,养护肠胃市高招,白天久待空调房,运动出汗排毒妙。愿安康围绕!
  • 21、树上缀满了金黄的玉米,木门前挂满了成串的红辣椒,晒好的干菜成捆码在窗台上,堆满的花生静静的躺在囤里,烹锅里冒出鸡汤的味道,大黄瞪着水汪汪的大眼睛,趴在地上吐出舌头,不停的摇着尾巴。曦光晨眠 
  • 22、我加工厂大量销售野生蕨菜干,小山竹笋干,芥菜干,霉干菜,长豆角干。
  • 23、我公司成立于2006年6月,主要经营传统农家酱腌菜与脱水干菜
  • 24、对于这个问题的回答将是对方接受还是持谨慎观望态度,或者干菜拒绝你的要求。
  • 25、晚饭,吃的干豆角炖肉,凉拌茄条,酱萝卜条……都是婆婆头年秋天晒的干菜。嚼来滋味悠长,有阳光的味道。
  • 26、从“超强台风”到“热带风暴”,让人担心不已的“梅超风”缘何变成了“梅干菜”?强度为何起起伏伏。
  • 27、锅洗干净,倒入微量的油,油七成热后,倒入备在一旁的梅干菜,小火翻炒,直至水分干为止。
  • 28、北京市食品药品监督管理局今天通报,6种不合格食品全市下架,其中有两批梅干菜发现铅超标。
  • 28、造句网尽量原创和收集高质量句子,使您在造句的同时,还能学到有用的知识.
  • 29、此外,国泰平安百货有限公司国泰和美分公司销售的佳久梅干菜存在重金属铅超标情况,Haidun牌银樽黑比诺冰红中则含有不得检出的安赛蜜。
  • 30、

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