拼音lú sǔn
注音ㄌㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
繁体蘆筍
词性
名词
⒈ “石刁柏”的通称。
英asparagus;
⒈ 芦苇的嫩芽。形似竹笋而小,可食用。
引唐 张籍 《江村行》:“南塘水深芦笋齐,下田种稻不作畦。”
宋 苏轼 《和文与可洋川园地·寒芦港》:“溶溶晴港漾春暉,芦笋生时柳絮飞。”
清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·三月·时品》:“至於小葱炒麵条鱼,芦笋膾鯚花,勒鯗和羹,又不必忆蓴鱸矣。”
⒈ 植物名。百合科天门冬属,多年生宿根性草本。叶呈鳞片状,浓绿细长,六月开白色小花。多分布于温带、亚热带及热带地区。嫩茎可食用。有白芦笋、绿芦笋两种品种。
例如:「芦笋要趁嫩采食,不然茎变老时就不能吃了。」
英语asparagus
德语Spargel (S, Ess), Gemeiner Spargel, Gemüsespargel (lat: Asparagus officinalis) (Eig, Bio)
法语Asperge